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2005年04月06日

フライパン

毎日使うものだからこそ、とっておきの製品を選びたいですね。
こだわりのフライパン・なべをセレクトしました。

鉄のフライパン

料理にこだわるなら鉄のフライパン。鉄のフライパンは、テフロン加工のものと違って、使えば使うほど焦げにくくなります。お肉やチャーハンなど、炒め物の料理は特に料理がおいしくなったと実感できると思います。

岩鋳 フライパン 21
岩鋳 フライパン
知る人ぞ知る有名な鉄のフライパンです。
チャーハンなど、本格中華もお楽しみください。
岩鋳 木柄 オムレツパン 24 岩鋳 木柄 グリルパン

柳宗理 南部鉄器ミニパン16cmステンレスふた付き
柳宗理 南部鉄器ミニパン
有名ブランド「柳宗理」の鉄のフライパンです。ちょっと小さめサイズ、フタも付いているので、朝食の目玉焼きにちょうどいいですね。鉄ならではの「ジューッ」という音をお楽しみください。

リバーライト(日)のマイティパン 28cm−鉄製深型フライパン・片口−
リバーライト 28cm−鉄製深型フライパン
国産メーカーのリバーライト。
「美味しくて健康に良い料理が簡単にできる」というポリシーのもと1つ1つ丁寧にフライパンを創っています。

表面加工のフライパン

気軽に使うならやっぱりテフロン加工のフライパンです。安価なので、どんどん買い換えても大丈夫!

IHプログレンス フライパン26cm
IHプログレンス フライパン26cm
フライパンを熱したときの温度の変化が見てわかる「お知らせマーク」付きです。フライパンが充分に熱せられるとおいしく調理できることに着目しました。火力の強いIHクッキングでの空焚き防止の目安にもなります。

ノンスティック フライパン(クリステル) φ200mm
ノンスティック フライパン
フランスの有名メーカー。
ハンドルがはずせて重ねることができるます。洗練されたデザインと優れた機能は一生ものです。

posted by hanaママ at 12:28 | キッチンツール
2005年03月11日

調理ボウル

混ぜたり、泡立てたり、洗ったり、保存したり、いろいろ使える調理ボウル。どうせ買うなら便利でシンプルなデザインのものを選びたいですよね。
使い勝手の観点から、いろいろな素材の調理ボウルを揃えてみました。

近藤典子さんが使ってるボウル

OXO ミキシングボウル
OXO ミキシングボウル
あの近藤典子さんが使ってる!「OXO ミキシングボウル」(レタスクラブ3月号掲載)
選ばれた秘密は真っ白の美しいフォルムに、グリップと滑り止めの黒の絶妙なコントラスト。
ゴム製のグリップの握りやすさと、注ぎ口の形の使いやすさです。
朝食のサラダ作りに欠かせない、野菜を洗ってそのままテーブルに出すこともあるんだとか。
寸法:内径18cm 容量1.4リットル 価格 1,200円
寸法:内径22cm 容量2.8リットル 価格 1,500円

ガラスボウル

柳宗理 耐熱ガラスボウル3点セット
柳宗理 耐熱ガラスボウル3点セット
電子レンジに使える!
内側はチタンコーティングしてあり、コゲつきや臭い移りもしにくく、衛生的でお手入れカンタン。
定番人気 強化ガラス製アルコロック スタッキングボウル17cm
アルコロック スタッキングボウル
お料理ボウルの定番といえば、これ!アルコロックのスタッキングボウル! 世界中で愛されるガラス製ボウルの決定番!お料理番組にもよく登場しますよね。
素材は全面強化ガラスで、ステンレス製や樹脂製のものだとつきやすい傷も 少々のことでは大丈夫。食器として使っても、おしゃれです。
パイレックス ボウル5点セット 
パイレックス ボウル5点セット
キッチンの定番♪パイレックスのガラスボウル5点セットです。
耐熱ガラスだから、電子レンジやオーブンにも使えます。
酸や塩分にも強く、とっても丈夫です。
アルコロック ミキシングボール(M)
アルコロック ミキシングボール
衝撃や熱に対してすぐれた耐久性を持つ、フランス・アルコロック社の耐熱ガラス製品。
サイズバリエーションも豊富で、様々なシーンで大活躍してくれます。
もちろん全面強化ガラス製だから、電子レンジや食器洗い乾燥機の使用もOK!

ホーロー製ボウル

ホーローボウル 24cm (月兎印)
ホーローボウル(月兎印)
白地に赤いラインがキュート!じか火にかけられ、清潔です。
ホーローボウルS sax
STUDIO M' ホーローボウル
こちらは白地に水色のライン。優しい気持ちになれます。

posted by hanaママ at 16:46 | キッチンツール
2005年03月06日

キッチン小物

料理が楽しくなっちゃうような調理器具を紹介します。

OXO(オクソ)サラダスピナー

サラダスピーナーと言えば「OXO」というくらい、どこのお店でもこのOXOのサラダスピナーは山積みになっています。
OXO ミニサラダスピナー 片手でラクラク、野菜の水切りがあっという間!
OXO社とは?
1990年にニューヨークで生まれたOXOオクソーは、『誰にでも使いやすく』とユニバーサルデザインの考え方のもと、製品を作っているメーカー。ユニークな形の商品は人間工学に基づいて、すべての人の手にフィットし、使いやすいようにデザインされております。名前のOXO(オクソー)もまさしく右から読んでも左から読んでも同じであり、そのことを象徴しています。 GOOD GRIPSシリーズは、すべりにくく、握りやすいグリップなどの使いやすさに加えて、数々の工業デザイン賞に輝いているデザインが魅力です。

キッチンスケール

普段の料理は適当に目分量ですが、お菓子作りではきちっと量ることが重要になってきます。最近よくある電子式の量りもいいですが、こんなアメリカンorクラシカルなキッチンスケールなら、キッチンを明るく飾ってくれます。

キッチンタイマー

なくてもいいんだけど、あったら便利なキッチンタイマー。
キッチンのアクセントになるような、飾ってもかわいいキッチンタイマーをセレクトしました。

posted by hanaママ at 21:20 | TrackBack(0) | キッチンツール

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